Семейная ферма, где мы выращиваем улиток в экологически чистом районе Самарской области, тщательно отбираем самые крупные и здоровые особи и производим для вас изысканные деликатесы: эскарго, икру и паштет из печени улиток. Это семейное дело, где каждая улитка — результат нашей заботы.
Почему стоит попробовать?
ПОЛЕЗНО: улитки — это кладезь здоровья: холин, железо, магний, 15–20 г легкоусваиваемого белка на 100 г, Омега-3, Омега-6, антиоксиданты. Лёгкая еда с пользой для тела!
ИЗЫСКАННО: мясо улитки придает любым блюдам изысканность, даже простая уха с добавлением филе улитки становится шедевром высокой гастрономии
БЫСТРО: всю сложную работу по приготовлению мы взяли на себя, вам всего лишь остается разогреть эскарго в духовке. Поэтому вы можете удивить свою семью и гостей ресторанным деликатесом дома — всего за 10 минут!